반응형 식사1 셰프가 말하는 계란찜 레시피 계란찜은 누구나 좋아하는 한국 대표 찜요리 중 하나입니다. 하지만 셰프들이 만드는 계란찜은 식감부터 다르죠. 오늘은 고급 레스토랑 스타일로 부드럽고 촉촉하게 완성할 수 있는 셰프 추천 닭걀 계란찜 레시피를 소개합니다. 고급 식감을 살리는 전문 팁까지 꼼꼼하게 알려드리겠습니다.계란찜은 단순하지만 누구에게나 추억 한 스푼을 떠올리게 하는 국민 반찬입니다. 유독 계란찜은 유년 시절 밥상에서 등장하면 "우와~ 오늘 반찬 좋다!"라는 환호성을 불러일으키곤 했죠. 부글부글 끓는 뚝배기에서 폭신하게 올라오는 계란찜은 그 모습만으로도 식욕을 자극합니다.재미있는 건, 계란찜은 가정마다 레시피가 다르다는 점입니다. 어떤 집은 새우젓을 넣고, 어떤 집은 우유를 섞거나 체다치즈를 얹어 먹습니다. 요즘은 전자레인지로 5분 만에.. 2025. 4. 28. 이전 1 다음
