양배추전 건강레시피 (영양정보, 저염소스, 기름흡수줄이기)
양배추전은 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 많은 사람들의 사랑을 받는 대표적인 집밥 메뉴입니다. 하지만 전이라는 특성상 기름을 많이 사용하는 조리 방식은 자칫하면 고지방·고나트륨 식단이 되기 쉽습니다. 이번 글에서는 양배추의 건강한 영양학적 가치부터, 짜지 않게 먹는 저염 소스 만들기, 그리고 기름을 최소화하는 조리 방법까지 완전히 정리합니다. 자취생, 워킹맘, 건강식이 필요한 중장년층 모두에게 유용한 ‘건강한 양배추전’ 가이드를 지금 시작합니다.양배추의 영양 정보, 이래서 건강하다양배추는 한 끼 식사에 부족한 비타민과 미네랄을 보완해줄 수 있는 대표적인 건강 채소입니다. 양배추 100g의 열량은 약 25kcal로 매우 낮은 편이며, 이 안에 식이섬유, 비타민C, 비타민K, 엽산, 칼륨 등이 풍부하게..
2025. 5. 18.
